Tugas Pertemuan 5 (Inovasi)
Yoghurt adalah salah satu olahan susu yang diproses melalui fermentasi dengan penambahan kultur organisme yang baik, salah satunya yaitu bakteri asam laktat. Mungkin orang-orang akan bosen dengan rasa yoghurt yang hanya dicampur dengan susu. Padahal yoghurt ini bisa saja dikombinasikan dengan yang lain, seperti:
1. Kelapa
Kelapa ini menjadi panganan wajib untuk para pelaku diet karena menyehatkan. Yoghurt dengan kombinasi kelapa ini cocok dikonsumsi siapapun, Karena yoghurt kelapa ini bebas susu dan gluten. Yoghurt kelapa juga akan memiliki rasa kelapa yang kuat dan sangat direkomendasikan untuk pecinta kelapa.
2. Keju
Keju mengandung probiotik, protein dan kalsium. Tentu saja akan menjadi minuman yang menyehatkan jika yoghurt ini dikombinasikan dengan keju.
3. Kedelai
Kedelai ini tidak mengandung laktosa, sehingga jika yoghurt dikombinasikan dengan kedelai sangat cocok untuk penderita alergi.
4. Potongan buah ataupun topping jelly
Dengan adanya potongan buah ataupun topping jelly, yoghurt ini akan terlihat lebih menarik dan tidak akan mengubah mengenai rasa. Melainkan ada sesuatu hal yang beda pada yoghurt.
Yoghurt juga bisa dibuat dengan berbagai varian rasa, seperti strawberry, melon, mangga, leci, jeruk, dll. Dan juga bisa dibuat seperti es lilin yang nantinya di bekukan.
Komentar
Posting Komentar